Erëzat e kuzhinës janë pjesë e tharë e një bime që ka erë ose është pikante ose djegëse. Erëzat mund të jen fletë,fruta, kërcenjë ,rrënjë,fara dhe zhapa bimësh. Përdorimi i erëzave është i shumtë në kuzhinë është i domosdoshëm në çdo recetë, esencat që merren nga erëz…
Διαβάστε περισσότεραMënyra është shumë e thjeshtë dhe shpejt, marrim bukë bajate që na ka mbetur (me këtë mënyrë nuk hedhim dhe bukën) e presim në kubik, hedhim vaj ulliri në një tigan të nxehet hedhim bukën kripë piper erëza të dëshirës tonë, ose pak hudhër pelte, i lëmë të piqen dhe të…
Διαβάστε περισσότερα