Përbërësit 6 vezë 350 gr arrë të copëtuara 330 gr sheqer 240 gr miell 160 gr çokollatë kuverturë 1 l.s e prerë kanellë 2 l.k pluhur pjekës Përgatitja Copëtojmë arrat dhe i përziejmë me pak sheqer dhe me çokollatën e grirë. Sitim miellin dhe e përz…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit 1100 gr miell për çyrek 320 gr sheqer 150 gr qumësht i freskët 100 gr ujë 1 portokall i mesëm i bluar në mikser me gjithë zhapën i heqim vetëm farat 3 vezë 2 të verdha veze 80 gr maja e butë 2 vanilje 2 l,k mahlebi 1 l,k mastika pluhur 100 gr…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit 6 kokërr vezë 1 kg sheqer 500 gr gjalpë 2 filxhan çaji miell misri Përgatitja Marrim gjalpin dhe shkrijmë në një tenxhere në zjarr të ngadaltë. E heqim dhe e lëmë të ftohet për rreth 10 minuta. Hedhim gjalpin në një tas dhe pasi ta provojmë nxeht…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit 1,5 kg miell 1/2 kg sheqer 220 gr qumësht 6 vezë 5 vanilje 1 l,k e prerë pluhur pjekës (baking powder) 2 l,k amoniak 230 gr gjalpë i freskët Përgatitja Godasim vezët me vaniljet dhe sheqerin mirë të shkumëzohen. Godasim në mikser gjalpin…
Διαβάστε περισσότεραPërgatitja Për brumin 5 vezë 5 filxhan kafeje sheqer 5 filxhan kafeje miell keku (farina) 1 vanilje 1 zhapën e një portokalli të grire ne rende Për mbushjen 4-5 mollë 250 gr margarinë ose gjalpë 1 filxhan kafeje sheqer Arrë, kanellë pluhur Përgatitja…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit 130 gr gjalpë 100 gr sheqer 1 l.s ekstrakt vanilje ose 2 vanilje kapsule 2 vezë 210 gr miell 70 gr semolina 2 l.k pluhur pjekës (baking powder) 1/2 l.k kripë 500 gr marmelatë luleshtrydhe Përgatitja Vendosim në tasin e mikserit gjalpin, s…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit 5 vezë 150 gr sheqer 150 gr miell 2 l.k pluhur pjekës (baking powder) 1 vanilje pluhur Nëse dëshirojmë pandispanj çokollate heqim 2 lugë supe miell dhe shtojmë 2 lugë supe kakao. Përgatitja Sitim miellin dhe e përziejmë me pluhurin pjekës. Go…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit për një tave të mesme 500 gr miell 200 gr sheqer 120 gr gjalpë ne temperaturë ambienti 2 vezë 80 gr arra te pastruara (dhe të pjekura sipas dëshirës) 3 luge mjaltë Pak sodë (në maj të lugës) Për shurupin 3 gota ujë 3 gota sheqer 1 vanilin …
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit 2 vezë 1 kg miell farina (që fryhet vetë) Qumësht sa të marri brumi Një brez kripë Përgatitja Në një tas hedhim miellin shtojmë vezët, kripën, qumështin sa të bëhet një brumë i ujshëm. Mbulojmë brumin me transparent dhe e lemë në vend të ngroht…
Διαβάστε περισσότεραTiganite më të shpejtat dhe të shijshme gati për 5 minuta. Përbërësit 1 filxhan çaji miell 1 filxhan çaji qumësht 1 vezë 1 lugë supe sheqer Përgatitja Hedhim të gjithë përbërësit në një tas dhe trazojmë mirë me një lugë. Nxehim pak vaj në një …
Διαβάστε περισσότεραKurabiet ashtu si dhe melomakaronat jan ëmbëlsira tradicionale greke që bëhen për krishtlindje. Përbërësit 2 filxhan gjalpë 1/2 filxhan sheqer pluhur 2 vanilje 1 filxhan bajame të zbardhura dhe të pjekura të thërrmuara 4 filxhan miell i zakonshëm (ala…
Διαβάστε περισσότεραRecetë ëmbëlsirash tradicionale Greke që bëhen për krishtlindje Përbërësit 9 filxhan çaj miell (alatini) 1,300 gr 3 filxhan çaj vaj 1 filxhan çaj sheqer 1/5 e filxhanit konjak 1 filxhan lëng portokall i shtrydhur 1 lugë kafeje sodë buke 2 lugë kafeje…
Διαβάστε περισσότερα