Recetë tradicionale greke që gatuhet në shumë mënyra. Dhe pse receta klasike bëhet me patëllxhanë, kjo është një recetë më e lehtë me patate dhe me një krem kosi përsipër. Përbërësit 5 patate të mesme 5-6 l,s vajë ulliri 600 gr mish viçi i grirë 1 qepë e madhe e grir…
Διαβάστε περισσότεραRecetë tradicionale greke që gatuhet në shumë mënyra. Dhe pse receta klasike bëhet me patëllxhanë, kjo është një recetë më e lehtë me patate dhe me një krem kosi përsipër. Përbërësit 5 patate të mesme 5-6 l,s vajë ulliri 600 gr mish viçi i grirë 1 qepë e m…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit Për mbushjen 1 kg mish viçi i grirë pa dhjamë nga pjesë e butë 1 1/4 filxhan oriz kokërrgjatë 5-6 qepë të njoma të grira 4 l.s kopër e grirë 2 l.s majdanoz i grirë 1 l.s nenexhik i thatë ose dyfishin i njomë 2 l.k kripë 1/4 l.k piper 2 l.s vaj ulliri Për mbë…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit Për mbushjen 1 kg mish viçi i grirë pa dhjamë nga pjesë e butë 1 1/4 filxhan oriz kokërrgjatë 5-6 qepë të njoma të grira 4 l.s kopër e grirë 2 l.s majdanoz i grirë 1 l.s nenexhik i thatë ose dyfishin i njomë 2 l.k kripë 1/4 l.k piper 2 l.s va…
Διαβάστε περισσότεραRecetë Ruse që është e njohur në vendet e Ballkanit. Përbërësit për 4- 6 racione 1 1/2 kg mish viçi tule i prerë në fletë 1 qepë e thatë e prerë hollë 500 gr kërpudha 1 l,k sheqer 1 l,s mustardë e butë 1 l,s pelte domate 70 gr verë e bardhë 1 katrorë viçi i shkrirë në…
Διαβάστε περισσότεραRecetë Ruse që është e njohur në vendet e Ballkanit. Përbërësit për 4- 6 racione 1 1/2 kg mish viçi tule i prerë në fletë 1 qepë e thatë e prerë hollë 500 gr kërpudha 1 l,k sheqer 1 l,s mustardë e butë 1 l,s pelte domate 70 gr verë e bardhë 1 katr…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit 1 kg mish vici 1/2 kg qepë 200 gr vajë ulliri 4-5 domate 1 gotë verë e kuqe e ëmbël 1 qepë në të cilën kemi vënë karafila në të gjithë sipërfaqen e sajë. 1 lugë kafeje piper 4 kokrra baxar (spices) Kripë 3 gota ujë Përgatitja Në t…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit 1,5 kg mish viçi shpatull 4-5 thelpinj hudhër të grira 1 qepë e madhe e grirë 1/2 filxhan çaj vajë ulliri 2 lugë supe gjalpë 1/2 filxhan çaj verë e bardhë 1 limon lëngun e tij 2 filxhan çajë ujë i nxehtë 1/2 lugë kafeje rigon ose trumzë …
Διαβάστε περισσότερα