Xoriatiki salata
Sallatë tradicionale greke
Përbërësit
- 1 kg domate
- 160 gr djathë i bardhë i prerë fletë
- 1 kastravec
- 3-4 rrepka (sipas dëshirës)
- 1 qepë e thatë e prerë në rrathë
- 1 spec jeshile
- Vajë
- Kripë rigon i freskët ( ose dhe i thatë)
- 5-6 ullinj
- Lajmë dhe presim domatet, specin jeshile, kastravecin, dhe qepën.
- I hedhim të gjitha në një tas të thellë ose pjatë për sallatë dhe i trazojmë me një lugë.
- Presim rrepkën në fleta dhe e shtojmë në sallatë, shtojmë kripë, vajë dhe rigon në fund shtojmë dhe djathin e prerë përsipër me pak vajë dhe rigon hedhim dhe ullinjtë.
Δημοσίευση σχολίου
Δημοσίευση σχολίου