Bizele me patate



Përbërësit
  • 1 kg bizele
  • 6 patate
  • 6 domate
  • 1 qep
  • 1/2 vaj ulliri
  • 2 qep te njoma
  • 1 katror pule ose viçi
  • Kripë, piper
  • Një tufë kopër
Përgatitja 
  • Lajm patatet i pastrojmë dhe i presim ne copa mesatare.
  • Kaurdisim qepën e grirë hollë me vajin e ullirit dhe shtojmë bizelet, domatet e grira dhe një gotë ujë të nxehtë ku kemi shkrirë katrorin.
  • Ziejmë në temperaturë te ulët rreth 10 minuta, më pas shtojmë dhe patatet, kopër, krip dhe piper.
  • Ziejmë bizelet sa të trashet lëngu, dhe të jen zbutur dhe patatet.

Δημοσίευση σχολίου