Zbardhja Nëse në ndonjë recetë na nevojiten bajame ose lajthi të pastruara nga zhapa dhe të pjekura, mundemi ti bëjmë vetë, mos ti marrim të gatshme, veprojmë në mënyrën e mëposhtme. Vendosim bajamet ose lajthit në një tenxhere të vogël me ujë që vlon, duke u …
Διαβάστε περισσότερα1. Shkrirja e akullit në frigorifer Nëse është e nevojshme të shkrijmë akullin e frigoriferit shpesh, mësoni një mënyrë që do të bëj jetën tuaj më të lehtë. Në orën që bëni shkrirjen e akullit lyheni ose spërkateni me pak vajë bimësh atë, akulli do dali shpej…
Διαβάστε περισσότεραKafeja Ju ra kafe në rrobë të bardhë? Kaloheni njollën në një përzierje uthull dhe alkool etilik (provojeni dhe në rrobë me ngjyrë nëse jeni siguruar më parë që nuk lëshon ngjyrë). Ndryshku Vendosni në njollë një fletë limoni ( më parë i kemi hequr zha…
Διαβάστε περισσότεραErëzat e kuzhinës janë pjesë e tharë e një bime që ka erë ose është pikante ose djegëse. Erëzat mund të jen fletë,fruta, kërcenjë ,rrënjë,fara dhe zhapa bimësh. Përdorimi i erëzave është i shumtë në kuzhinë është i domosdoshëm në çdo recetë, esencat që merren n…
Διαβάστε περισσότεραSipas kodit ushqimor, miell quajmë pluhurin qe marrim nga bluarja e drithërave. Miell të thjeshtë quajmë miellin e grurit që është marrë nga grurë i pastruar nga çdo përbërës tjetër organik. Është përbërësi kryesor i bukës kjo është arsyeja që bluarja e miellit d…
Διαβάστε περισσότεραKuverturën nuk e shkrijmë asnjë herë direkt ne tenxhere sepse digjet. Temperatura duhet te ngrihet gradualisht dhe çokollata mos te vij ne kontakt me zjarrin. Ndaj duhet te përdorim ben mari. Vendosim një tenxhere me pak ujë ne zjarr, te marri vale uji, ulim pak t…
Διαβάστε περισσότεραFilxhani 1 filxhanë = 250 ml = 200 gr 1/2 filxhan = 125 ml 1/3 filxhan = 80 ml 1/4 filxhan = 60 ml 1 filxhanë = 16 lugë supe 1 lugë supe =15 ml 1 lugë supe = 3 lugë kafeje 1 lugë kafeje = 5 ml 1/2 lugë kafeje = 2.5 ml 1/4 lugë kafeje = 1.25 ml 1 v…
Διαβάστε περισσότερα