Liker thane

Përbërësit

1 kg sheqer

1 kg thana

1-2 dru kanelle

Disa karafil

1 shishe 700 ml brandi te paktën me 3 yje

Përgatitja

• Zgjedhim thana te pjekura dhe te forta ne kohën e tyre.
• I lajmë  dhe i vendosim ne vazo xhami qe mbyllet duke hedhur shtresa sheqeri.
• E lemë vazon ne diell për 20 dite dhe e tundim disa herë që të shkrij sheqeri.
• Mbas 20 ditësh, shtojmë brandin dhe aromat dhe e lëmë në diell dhe 20 ditë të tjera.
• (Mundemi ta vendosim dhe brenda në shtëpi mbas hedhjes së konjakut për 20 ditët e tjera.)
• Është një liker i fortë që nuk prishet edhe nëse e harrojmë pa kulluar shumë kohë.
• E kullojmë me napë në shishe të pastër.