Përbërësit 3 kuvertura (çdo kuvertur 125 gr) 200 gr gjalpë i freskët 2/3 filxhan sheqer 2 lugë supe ujë 2 vezë 1 vanilje 3/4 e filxhanit miell 1/2 e lugës kafes sodë 1/2 e lugës kafes krip Për glason 2 lugë supe kakao 4 lugë supe sheqer 1 lugë supe gjalpë 2 lugë supe q…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit 6 vezë 350 gr arrë të copëtuara 330 gr sheqer 240 gr miell 160 gr çokollatë kuverturë 1 l.s e prerë kanellë 2 l.k pluhur pjekës Përgatitja Copëtojmë arrat dhe i përziejmë me pak sheqer dhe me çokollatën e grirë. Sitim miellin dhe e përziejmë me pluhurin pjek…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit Pandispanja 1 1/2 filxhan çaji miell fryrës (farina) 2 l,k pluhur pjekës (baking powder) 2 vanilje pluhur 6 vezë të ndara të bardhat nga të verdhat 1 1/2 filxhan çaj sheqer Për kremin 8 l,s të prera miell 4 l,s të prera niseshte 1 filxhan çaji sheqer 6 të ve…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit 1100 gr miell për çyrek 320 gr sheqer 150 gr qumësht i freskët 100 gr ujë 1 portokall i mesëm i bluar në mikser me gjithë zhapën i heqim vetëm farat 3 vezë 2 të verdha veze 80 gr maja e butë 2 vanilje 2 l,k mahlebi 1 l,k mastika pluhur 100 gr gjalpë qumështi…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit për pandespanjën 7 vezë 7 lugë supe të prera miell 7 lugë supe të prera sheqer 3 lugë supe të plota kakao 1 vanilje 2 l,k pluhur pjekës (baking powder) 1 brez kripë Përbërësit për krem luleshtrydhen 1 faqe garni pluhur vanilje 200 ml qumësht i ftohtë 1 faqe …
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit 500 ml qumësht 2 shkopinj vanilje 6 të verdha veze 150 gr sheqer 300 ml krem qumështi Përgatitja Nxehim qumështin bashkë me shkopinjtë e vaniljes deri sa të marri një valë. Heqim tenxheren nga zjarri e lëmë për 30 minuta të marri aromën e vaniljes qumështi…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit 500 gr qumësht 6 vezë vetëm të verdhat 220 gr sheqer 2 vanilje 250 gr krem qumështi Përgatitja Godasim të verdhat e vezëve me sheqerin dhe vaniljet. Në një tenxhere hedhim qumështin dhe e vendosim të nxehet, jo të vloj. Tërheqim tenxheren nga zjarri dhe shto…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit 6 kokërr vezë 1 kg sheqer 500 gr gjalpë 2 filxhan çaji miell misri Përgatitja Marrim gjalpin dhe shkrijmë në një tenxhere në zjarr të ngadaltë. E heqim dhe e lëmë të ftohet për rreth 10 minuta. Hedhim gjalpin në një tas dhe pasi ta provojmë nxehtësinë e tij …
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit 1,5 kg miell 1/2 kg sheqer 220 gr qumësht 6 vezë 5 vanilje 1 l,k e prerë pluhur pjekës (baking powder) 2 l,k amoniak 230 gr gjalpë i freskët Përgatitja Godasim vezët me vaniljet dhe sheqerin mirë të shkumëzohen. Godasim në mikser gjalpin deri sa të zbard…
Διαβάστε περισσότεραPërgatitja Për brumin 5 vezë 1.1/2 filxhan kafeje sheqer 5 filxhan kafeje miell keku (farina) 1 vanilje 1 zhapën e një portokalli të grire ne rende Për mbushjen 4-5 mollë 250 gr margarinë ose gjalpë 1 filxhan kafeje sheqer Arrë, kanellë pluhur Përgatitja Në një tavë q…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit Për petët 600 gr petë bakllavaje (krustas) 200 gr gjalpë i freskët i cilësisë së mirë Për kremin 2 1/2 filxhan qumësht i plotë në yndyrë 1/2 semolina e hollë 1/2 filxhan sheqer 4 vezë 3 vanilje 50 gr gjalpë i freskët Lëkura e 1 limoni në rende Për shurupin 4…
Διαβάστε περισσότεραP ërbërësit 2 vezë 1 filxhan qumësht 1/2 lugë kafeje kripë 1 filxhan miell 2 lugë supe gjalpë i shkrirë ose margarinë ose vaj Përgatitja Godasim mirë vezët, shtojmë qumështin, miellin, kripën dhe gjalpin. Mbulojmë brumin me një pecetë dhe e lemë mënjan për 30' Në n…
Διαβάστε περισσότεραP ërbërësit 440 gr sheqer pluhur 4 te bardha veze 2 vanilje 1 l.k lëng limoni Përgatitja Godasim vezët në një tas marengë (të bëhen shkumë qe nuk bije kur kthen tasin). Shtojmë dhe lëngun e limonit, shtojmë pak nga pak sheqerin pluhur dhe vaniljen. Trazojmë shumë ngada…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit 130 gr gjalpë 100 gr sheqer 1 l.s ekstrakt vanilje ose 2 vanilje kapsule 2 vezë 210 gr miell 70 gr semolina 2 l.k pluhur pjekës (baking powder) 1/2 l.k kripë 500 gr marmelatë luleshtrydhe Përgatitja Vendosim në tasin e mikserit gjalpin, sheqerin, ekstrakt va…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit 5 vezë 150 gr sheqer 150 gr miell 2 l.k pluhur pjekës (baking powder) 1 vanilje pluhur Nëse dëshirojmë pandispanj çokollate heqim 2 lugë supe miell dhe shtojmë 2 lugë supe kakao. Përgatitja Sitim miellin dhe e përziejmë me pluhurin pjekës. Godasim në mikser …
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit 200 gr çokollatë kuvertura 210 gr gjalpë 200 gr sheqer 4 vezë 120 gr miell 210 gr arra te copëtuara Përgatitja Shkrijmë çokollatën në (ben mari) bashkë me gjalpin. Godasim vezët me sheqerin sa të zbardhen. Bashkojmë të dyja masat, shtojmë miellin dhe arrat. …
Διαβάστε περισσότεραRecetë për pasta, që janë më të mira nga ato të blera në dyqan ëmbëlsirash! PËRBËRËSIT PËR 16 PASTA PËR PANDESPANJËN 6 vezë 6 lugë supe sheqer 6 lugë supe miell 4 lugë supe kakao 4 lugë supe vaj luledielli 1 vanilje 2 lugë kafeje të prera baking powder PËR SHURUPIN 300…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit për një tave të mesme 500 gr miell 200 gr sheqer 120 gr gjalpë ne temperaturë ambienti 2 vezë 80 gr arra te pastruara (dhe të pjekura sipas dëshirës) 3 luge mjaltë Pak sodë (në maj të lugës) Për shurupin 3 gota ujë 3 gota sheqer 1 vanilin Përgatitja Ne një …
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit 24 petë krusta për ëmbëlsira 240 gr arra të copëtuara 80 gr bajame të copëtuara 180 gr sheqer 100 gr bukë e thatë e bluar (galete) Lëng nga 2-3 portokall 200 gr gjalpë i shkrirë Kanellë pluhur Sherbeti 580 gr sheqer 400 gr ujë 1 filxhan mjaltë 3 l,s lëng lim…
Διαβάστε περισσότεραPërbërësit 2 vezë 1 kg miell farina (që fryhet vetë) Qumësht sa të marri brumi Një brez kripë Përgatitja Në një tas hedhim miellin shtojmë vezët, kripën, qumështin sa të bëhet një brumë i ujshëm. Mbulojmë brumin me transparent dhe e lemë në vend të ngrohtë të dyfishohe…
Διαβάστε περισσότερα